Zupa-krem z selera
60 min
30 min
Składniki
- 2 selery
- 2-3 ziemniaki
- łyżka listków świeżego tymianku lub łyżeczka suszonego (u mnie łyżeczka ziół prowansalskich)
- 1 l rosołu lub kostka rosołowa (u mnie około 800-900 ml - chciałam, żeby zupa była bardzo gęsta)
- sól, pieprz
- oliwa
- słodka papryka w proszku
Sposób przygotowania
Seler i ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Na łyżce oliwy podsmaż najpierw selera z tymiankiem, potem ziemniaki. Przełóż warzywa do garnka, zalej rosołem i gotuj 20 minut. Zmiksuj, spróbuj, dopraw solą i pieprzem do smaku. Na talerzu skrop oliwą i posyp papryką.
Ja dodatkowo podałam z grzankami.
Smacznego!
Zupa ma genialny smak i równie genialnie rozgrzewa. Znikła w zaskakująco szybkim tempie.
Polecam każdemu, komu niezdecydowana zima mocno daje się w kość.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Zupa krem z soczewicy z kozim serem i pistacjami
-
Zupa krem pomidorowy
-
Zupa krem z pomidorów z makaronem i kleksem jogurtu
-
Zupa - krem z pora
-
Zupa krem z kukurydzy z mleczkiem kokosowym i indykiem
-
Zupa krem marchewkowy z kurczakiem
-
Zupa-krem z marchewki
-
Zupa-krem z salsefii z curry
-
Zupa krem z kopru włoskiego i pomidorów
-
Prosta zupa krem z bobem i cukinią
-
Zupa krem z pora
-
Marchewkowo-pomidorowo-pomarańczowa zupa krem z kuminem
Zaloguj się aby dodać recenzję