Poleć znajomym

Tort (chlebek) bananowy z kremem z masła orzechowego i mascarpone

Jak zbierać punkty?

Autor: (6440 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cynamon i oliwka

Bananowa słodycz i pochodząca z ziemnych orzeszków połączonych z solą morską słoność współgrają ze sobą wyjątkowo dobrze, dając oszałamiający dla kubków smakowych efekt. Niewątpliwie będzie to dla mnie jeden ze smaków niezapomnianych. I taki, z którego jestem naprawdę dumna.

Sposób przygotowania

  1. CHLEBEK BANANOWY

  2. Składniki:

  3. 1 szklanka cukru

  4. 200 g masła w temperaturze pokojowej

  5. 2 duże jajka

  6. 3 mocno dojrzałe banany

  7. 1 łyżka mleka

  8. 1 łyżeczka przyprawy do piernika

  9. 2 szklanki mąki

  10. 1 łyżeczka proszku do pieczenia

  11. 1 łyżeczka sody oczyszczonej

  12. 1/4 łyżeczki soli

  13. W misce ubij masło i cukier na puszystą masę. Wciąż miksując, wbij jedno jajko, a następnie drugie.

  14. W osobnym naczyniu rozgnieć banany, domieszaj do nich mleko i przyprawę.

  15. Połącz ze sobą mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól,

  16. Banany wymieszaj razem z maślaną masą. Dodaj suche składniki i zmiksuj do połączenia się wszystkiego.

  17. Ciasto przełóż do foremki i piecz w 180 st. C przez ok. 1 godzinę 10 minut - do "suchego patyczka".

  18. KREM Z MASŁA ORZECHOWEGO I MASCARPONE

  19. Składniki:

  20. 500 g serka mascarpone

  21. 350 g kremowego masła orzechowego

  22. 3 łyżki ekstraktu waniliowego

  23. 1/3 łyżeczki świeżo mielonej soli

  24. 100 g solonych, prażonych orzeszków ziemnych

  25. Wszystkie składniki zmiksuj do powstania kremowej, jednolitej masy.

  26. Wykonanie całości:

  27. Ciasto bananowe po wystygnięciu przekrój na 2/3 blaty, przekładaj każdą warstwę orzechowym kremem - możesz również posmarować nim wierzch całego tortu. Udekoruj wedle gustu.

  28. Odstaw do lodówki na 2 godziny. Podawaj schłodzony.

  29. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Ervisha 27 maja 2015, 18:51

    Zjadłabym :)