Poleć znajomym

Sticky toffee muffins - daktylowe muffiny z kajmakiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (6440 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cynamon i oliwka

Bardzo smaczne, bardzo wilgotne i bardzo aromatyczne. Daktylowe i posmarowane kajmakowym mazidłem, które dodaje całości odpowiedniej porcji słodyczy i dodatkowej pyszności. /przepis z "1001 Cupcakes, Cookies & other tempting treats"

Składniki

  • 85 g rozpuszczonego masła (albo 6 łyżek oleju słonecznikowego)
  • 250 g suszonych daktyli (miękkich)
  • 250 ml wody
  • 280 g mąki pszennej
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 115 g ciemnego, drobnego cukru
  • porcja masy krówkowej, na wierzch

Sposób przygotowania

  1. Daktyle zmiksuj z wodą na gładką masę. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia i solą. Dosyp cukier. Jajka ubij delikatnie, następnie, wciąż miksując, dodaj puree z daktyli i rozpuszczone masło. Wymieszaj dokładnie mokre składniki z mokrymi.

  2. Ciasto przełóż do formy na muffinki wyłożonej papilotkami i piecz w 200 st. C przez ok. 20 minut (do suchego patyczka). Wyjmij babeczki z piekarnika i przestudź, a następnie wierzch posmaruj porcją kajmaku.

  3. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.