Poleć znajomym

Słodkie kukurydziane bułeczki

Jak zbierać punkty?

Autor: (6440 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cynamon i oliwka

Składniki

  • Składniki (10-12 muffinów lub kwadratową blachę o dł. boku 20 cm):
  • 175 g mąki kukurydzianej lub polenty
  • 125 g mąki pszennej
  • 45 g cukru
  • duża szczypta soli
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 250 ml pełnotłustego mleka
  • 1 jajko
  • 45 g rozpuszczonego i ostudzonego masła
  • ew. dodatkowy cukier do posypania bułeczek przed pieczeniem

Sposób przygotowania

  1. Piekarnik rozgrzej do 200 st. C. Natłuść foremkę.

  2. W misce wymieszaj mąki, cukier, sól i proszek do pieczenia. W drugim naczyniu ubij razem jajko, mleko i ostudzone masło. Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając drewnianą łyżką do połączenia składników. Nie przejmuj się ewentualnymi grudkami! Ciasto wylej do formy lub wypełnij nim muffinkowe "dołeczki". Ewentualnie posyp lekko cukrem.

  3. Piecz 15-25 minut. Gotowe chlebki powinny odstawać od foremki po brzegach.

  4. Najlepiej smakują ciepłe, posmarowane masłem lub konfiturą.

  5. Smacznego!

  6. Bułeczki smakują naprawdę fajne - wyczuwa się w nich bardzo subtelną, nienarzucającą się słodycz. Poza tym bardzo szybko się je przygotowuje, a ich energetyczny, żółty kolor doskonale poprawia humor podczas szarugi.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.