Poleć znajomym

Owsiana krajanka z dżemem lub świeżymi owocami

Jak zbierać punkty?

Autor: (6440 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cynamon i oliwka

Krajanka smakuje naprawdę fantastycznie, niektórzy stwierdzili nawet, że lepiej niż oryginał, czyli owsiane ciasteczka. Spód i wierzch przyjemnie chrupią, a owocowe wnętrze nadaje całości słodkiego powiewu świeżości. Oczywiście w kwestii nadzienia możecie eksperymentować do woli, dodając własne smakowe akcenty. A ja póki co biegnę ukroić sobie kolejny kawałeczek. Bo płatki owsiane to przecież samo zdrowie. Prawda? ;)

Składniki

  • 175 g miękkiego masła
  • 200 g jasnozłocistego cukru
  • 1 jajko
  • 4 łyżki wody
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 375 g płatków owsianych (górskich)
  • 140 g mąki
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • ulubiony dżem (u mnie z czarnej porzeczki) lub świeże owoce jagodowe

Sposób przygotowania

  1. Masło utrzyj z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodaj jajko, wodę i wanilię. Ubijaj, aż masa stanie się gładka. W osobnej misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę, sól i sodę, a następnie połącz z maślaną masą.

  2. Połowę masy rozłóż na dnie blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Rozsmaruj równomiernie dżem lub rozsyp owoce. Drugą połowę ciasta rozkrusz na wierzch.

  3. Piecz krajankę w 180 st. przez ok. 30 minut - do zezłocenia.

  4. Ostudź całkowicie.

  5. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.