Poleć znajomym

Muffiny z jagodami

Jak zbierać punkty?

Autor: (6440 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cynamon i oliwka

Muffinki. Bodaj jedna z najprostszych i najszybszych receptur na słodkości, która zachwyca smakiem. Tym razem pyszne babeczki wzbogaciłam o borówki - fioletowe dobrodziejstwo lata. Muffinki są absolutnie smakowite; idealne do popołudniowej kawy czy też w roli późnego śniadania. Wilgotne, wypełnione po brzegi soczystą borówkowatością. Nieprzesadnie słodkie. Może już jutro się na nie skusicie? Wystarczy 30 minut, by móc cieszyć się smakiem lata...

Składniki

  • Składniki (na 12 sztuk):
  • 2 szklanki mąki
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • ¾ szklanki cukru (można dodać więcej, 1 szklankę)
  • 2 duże jajka
  • 1/3szklanki mleka
  • ½ szklanki kefiru
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • 6 łyżek oleju lub roztopionego masła
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 szklanka świeżych jagód [u mnie borówka amerykańska]

Sposób przygotowania

  1. Do jednej miski przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i solą, a następnie wymieszaj z cukrem.

  2. W drugiej ubij lekko jajka, dodaj jogurt, mleko, śmietanę, tłuszcz i wanilię.

  3. Połącz zawartość dwóch naczyń, wsyp owoce i delikatnie, niezbyt dokładnie wymieszaj wszystko. Ciasto nałóż do foremek muffinkowych, wstaw do piekarnika nagrzanego do temp. 200 st.C i piec ok. 20-25 minut.

  4. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Młody talent (Gość) 26 stycznia 2012, 10:01

    Szukam przepisow wszedzie, gdy tylko mam czas. :) Ale pierwszy raz widze tak profesjonalne zdjecie. Nie dosc, ze wygladaja pieknie, to i smakują cudownie. ^^