Poleć znajomym

Imbirowy chlebek gruszkowy

Jak zbierać punkty?

Autor: (6440 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cynamon i oliwka

Jesienny. Z rozgrzewającym aromatem imbiru. Z cudowną miękkością gruszek, które po upieczeniu rozpływają się w ustach. Ważnym jest, by owoce nie były zbyt dojrzałe, ponieważ w innym wypadku zwyczajnie rozpadną się w czasie pieczenia. Jeżeli macie ochotę, do jego przygotowania możecie użyć jabłek. Smak i tak Was zachwyci. (Jeżeli tylko lubicie imbir, którego aromat jest naprawdę bardzo wyczuwalny). /przepis z książki "1001 Cupcakes, Cookies & other tempting treats"

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 150 g masła
  • 175 g złocistego cukru
  • 2 łyżki melasy
  • 225 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki imbiru (w proszku)
  • 150 ml mleka
  • 1 jajko, ubite lekko
  • 2 dosyć twarde gruszki, obrane i pokrojone w kostkę

Sposób przygotowania

  1. Kwadratową formę o wymiarach 24x24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzej do 160 st. c.

  2. Masło, cukier oraz melasę umieść w garnuszku i podgrzewaj na niewielkim ogniu, aż składniki się połączą. Ostudź.

  3. Przesiej mąkę, cukier do pieczenia, sodę oraz imbir do dużej miski. Ubij mleko, jajka oraz wystudzoną maślaną miksturę. Połącz składniki. Do masy dorzuć pokrojone gruszki. Całość delikatnie wymieszaj.

  4. Masę przelej do przygotowanej wcześniej formy.

  5. Piecz przez ok. 30-40 minut - do suchego patyczka.

  6. Ostudź ciasto.

  7. Smacznego!

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. kaja (Gość) 12 kwietnia 2012, 22:13

    Chlebek (chociaż dla mnie jest to bardziej ciasto) jest pyszne. Połączenie imbiru i gruszek - genialne. Robiłam je już parę razy i zawsze zbiera pochwały.