Poleć znajomym

Domowy budyń waniliowy

Jak zbierać punkty?

Autor: (6440 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cynamon i oliwka

Składniki

  • 1 szklanka mleka
  • 1 łyżeczka masła
  • 1-1,5 łyżki cukru z prawdziwą wanilią [na przykład takiego]
  • 1/2-1 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 żółtko
  • ew. cukier

Sposób przygotowania

  1. -3/4 szklanki zagotuj z cukrem i ekstraktem z wanilii. Spróbuj i jeżeli jest dla ciebie zbyt mało słodkie - dosłódź nieco.

  2. Do pozostałej części dosyp mąkę i wbij żółtko. Ubij lekko przy pomocy widelca lub balonowej trzepaczki. Dolej do gotującego się mleka, natychmiast obniż moc palnika i mieszaj intensywnie do zagotowania. Pogotuj chwilę - do zgęstnienia i przelej do salaterek.

  3. Smacznego!

  4. Chyba dla większości z nas budyń przywołuje wspomnienia dzieciństwa. Domowa wersja tego deseru jest naprawdę wspaniała. Sklepowe odpowiedniki doprawiane sztucznymi aromatami i równie sztucznie barwione ani trochę nie przypominają tego, co sami możemy równie łatwo wyczarować w domu. Każda kolejna, pełna aksamitnego smaku, łyżeczka przywołuje beztroskę i daje spokój. Mój comfort food...

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.