Poleć znajomym

Ciasteczka z masłem orzechowym pełne dobroci

Jak zbierać punkty?

Autor: (6440 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cynamon i oliwka

Składniki

  • Składniki (na 2 blachy, czyli 24 ogromne ciastka):
  • 1 szklanka mąki
  • 1 łyżeczka sody
  • 1/2 szklanki złocistego cukru
  • 1/2 szklanki białego cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii)
  • 1/2 kostki (100 g) masła
  • 2/3 szklanki masła orzechowego [u mnie domowe waniliowe]
  • 1 jajko
  • 1 szklanka "dobroci" [u mnie: posiekana gorzka czekolada; posiekane migdały i słonecznik uprażone na suchej patelni]
  • 1/2 szklanki błyskawicznych płatków owsianych

Sposób przygotowania

  1. Mąkę wymieszaj z sodą, "dobrociami" i płatkami owsianymi.

  2. W misce ubij masło wraz z masłem orzechowym. Wciąż ubijając, dodawaj stopniowo cukier. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Pod koniec wbij jajko. Dosyp suche składniki i wymieszaj dokładnie, najlepiej za pomocą drewnianej łyżki.

  3. Masę włóż do lodówki na 30 minut.

  4. Piekarnik rozgrzej do 180 st. C.

  5. Za pomocą łyżeczki lub dłoni formuj z ciasta kulki i wykładaj w sporych odstępach na wysmarowaną tłuszczem blachę. Piecz ok. 12 minut. W czasie pieczenia ciasteczka "rozciapią się" i powstaną fistaszkowe koła (jak na zdjęciach).

  6. Smacznego!

  7. Ciasteczka smakują cudownie. Są orzechowe i rozkosznie chrupiące. Mają w sobie mnóstwo różnych dobroci, które to przydają się naszemu organizmowi, więc można się oszukiwać, że są zdrowe - sięgając po kolejne ciastko... i kolejne...

  8. Uwaga! Uzależniają! Upiekłam je dzisiaj w południe - do teraz ostały się cztery - z dwudziestu czterech naprawdę ogromnych ciastek. ;)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.