Poleć znajomym

Chocolate scones

Jak zbierać punkty?

Autor: (6440 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cynamon i oliwka

Mleczno-maślane. Wypełnione po brzegi słodko-gorzkimi kropelkami czekolady. Miękkie i lekko chrupiące. Szybkie w przygotowaniu. Idealne na leniwe śniadanie w kompanii mleka. Jak dla mnie - odrobinę zbyt mało słodkie, ale ten mankament łatwo zniwelować dosypując go następnym razem nieco więcej, albo po prostu zajadając sconesy z jakimś pysznie słodkim kremem czekoladowym. /przepis z książki "1001 Cupcakes, Cookies & other tempting treats"

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 70 g lekko zmiękczonego masła, pokrojonego na kawałki
  • 270 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżka drobnego cukru (możesz dodać więcej, jeśli chcesz, żeby bułeczki były słodkie)
  • 55 g chocolate chips
  • 150 ml mleka

Sposób przygotowania

  1. Mąkę przesiej ze spulchniaczami. Rozetrzyj z masłem pomiędzy palcami, aż nie osiągnie konsystencji drobnych chlebowych okruszków. Dosyp cukier i chocolate chips. Mieszając, stopniowo dolewaj mleko i zagnieć - ciasto powinno być miękkie i dawać się bez problemu uformować.

  2. Ciasto rozwałkuj na prostokąt o grubości ok. 2,5 cm. Pokrój go na 10 kwadratów i umieść w formie, oddalone od siebie. Wierzch bułeczek posmaruj odrobiną mleka.

  3. Piecz w 220 st. przez ok. 10-12 minut. Przestudź lekko.

  4. Smacznego!

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. julia (Gość) 5 kwietnia 2012, 17:47

    pyszne!