Poleć znajomym

Chocolate chip cookies

Jak zbierać punkty?

Autor: (6440 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cynamon i oliwka

Zapewne wypadałoby napisać, że to ciasteczka, które wybitnie kojarzą się z amerykańską kulturą. Co i rusz na literackiej czy filmowej drodze spotyka się wspomnienia o tych wielkich, maślanych ciastkach po brzegi wypełnionych czekoladą. Najlepiej zajadanych z kubkiem mleka. Ja dodam od siebie, że te ciastka nie dość, że maślane i obłędnie czekoladowe są też rozkosznie chrupiące. Praktycznie każdy ich kęs wypełniony jest po brzegi rozpływającą się w ustach czekoladowością. Z moich obserwacji wynika, że choć chocolate chip cookies są niemałe, to zdecydowanie trudno poprzestać na jednym. Polecam! :)

Składniki

  • /przepis od Gosi; podaję z moimi nieznacznymi zmianami
  • Składniki (na niemałą ilość dużych ciastek):
  • 365g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 265g miękkiego masła
  • 220 g cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego lub łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 2 jajka
  • 300-340g posiekanej czekolady lub groszków czekoladowych (wedle uznania) [użyłam 100 g czekolady mlecznej i 200 g czekolady gorzkiej]

Sposób przygotowania

  1. Mąkę, proszek, sól, ekstrakt, oba cukry i masło zmiksuj do uzyskania w miarę gładkiej masy. Następnie na niskich obrotach dodawaj po jednym jajku. Gdy składniki się dokładnie połączą, dodaj posiekaną czekoladę; całość wymieszaj. Łyżeczką nakładaj okrągłe kuleczki na wyłożoną papierem blachę.

  2. Piecz w 180 st. C przez około 17 minut.

  3. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.