Poleć znajomym

Chlebek bananowy z białą czekoladą

Jak zbierać punkty?

Autor: (6440 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cynamon i oliwka

Składniki

  • 4 średnie, bardzo dojrzałe banany
  • 2 łyżki miękkiego masła
  • 2 jajka
  • 1 i 1/2 szklanki mąki
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 szklanka (ok. 150 g) białej czekolady; posiekanej lub chipsów z białej czekolady

Sposób przygotowania

  1. Piekarnik rozgrzej do 190 st. C.

  2. Banany rozgnieć widelcem i połącz dokładnie z resztą składników, pod koniec dosypując białą czekoladę.

  3. Natłuść keksówkę o wymiarach 22x12 cm. Przełóż do niej ciasto.

  4. Piecz ok. 45 minut - do momentu, w którym patyczek wkłuty w środek ciasta będzie suchy.

  5. Studź 10 minut w foremce, a następnie przełóż na kuchenną kratkę, do całkowitego ostygnięcia.

  6. Myślę jednak, że na tym etapie nie będziesz w stanie oprzeć się aromatowi ciasta i ukroisz pierwszą kromkę; możesz posmarować ją niewielkim płatkiem masła, który wtopi się w jeszcze leciutko ciepły, sprężysty, ciężki, wilgotny miąższ. Prawdziwa rozkosz smaku...

  7. Smacznego!

  8. Chlebek bananowy naprawdę jest tak absolutnie prosty - poradzi sobie z nim każdy - a w swej prostocie idealny. To ciasto ulubione w moim domu, prawdziwy hit. Znika w mgnieniu oka, a wychwalają go nawet ci, którzy za słodyczami nie przepadają. Upieczcie, kochani, a nie pożałujecie. Gwarantuję!

  9. Ta wersja jest, powiedzmy, "niskotłuszczowa" - zawiera tylko 2 łyżki masła( choć gdyby się zastanowić, wszystko rekompensuje biała czekolada). Czekolada nadaje świetnego, mleczno-waniliowego posmaku, z którego nie warto rezygnować. Jeżeli jednak nie macie na nią ochoty, polecam Wam równie rewelacyjnego klasyka w wydaniu Sophie Dahl.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.