Poleć znajomym

Chińskie ciasteczka szczęścia

Jak zbierać punkty?

Autor: (6440 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cynamon i oliwka

Ciasteczka szczęścia. Już chyba sama nazwa mówi, że jedząc je spotkać nas może tylko Radość. Krucha, słodka, o przyjemnym aromacie wanilii. Po rozłamaniu ciasteczka na pół - cytat. Podnoszący na duchu. Czasem tak bardzo potrzebny... Po upieczeniu pierwszej porcji; na prezent, natychmiast zabrałam się za pieczenie drugiej. Dla Przyjaciół. Dla Rodziny. Były doskonałe. A jeśli nie macie ochoty bawić się w zaklejanie cytatów, zawsze możecie je po prostu wyciąć foremką i upiec jak zwyczajne ciasteczka.../przepis z bloga Przy kubku kawy

Składniki

  • 125 g miękkiej margaryny
  • 1/4 szklanki cukru
  • 1 małe jajko
  • 1 i 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1,5 szklanki mąki pszennej (dałam nieco więcej)
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób przygotowania

  1. Margarynę, cukier, jajko i wanilię zmiksuj do gładkości. Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wyrób ciasto - nie powinno być lepiące, powinno dać się swobodnie rozwałkować i wykrawać, w razie potrzeby dosyp więc nieco więcej mąki.

  2. Stolnicę obsyp lekko mąką. Rozwałkuj cienko ciasto. Wykrawaj krążki szklanką lub okrągłą foremką. Wróżbę ułóż na środku koła. Złóż ciastko na pół i zlep końcówkę. Następnie ciastko szłóż jeszcze raz na pół: środek ciastka przyłóż do krawędzi szklanki przyciskając krawędzie ciastka do szkła w ten sposób. [Ja ciastka sklejałam na pół i widelcem odbijałam "wzorek" - w ten sposób powstały swoiste słodkie pierożki z wróżbą. Z niektórych zlepiałam księżyce].

  3. Ciastka piecz ok. 10 minut w 180°C.

  4. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.