Poleć znajomym

Banoffee pie

Jak zbierać punkty?

Autor: (6440 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cynamon i oliwka

Ciasto tak proste w przygotowaniu, że poradzi sobie z nim każdy. Dosłownie. Cały nakład pracy polega na wymieszaniu albo ubiciu paru składników. Samo przygotowywanie trwa nie dłużej niż 10-15 minut, odliczając oczywiście czas słodkiego oczekiwania. ;) A jak smakuje! Chrupiący ciasteczkowy spód (jeśli macie ochotę, albo zwyczajnie nie lubicie tego typu spodu, możecie upiec kruche ciasto), słodka, mleczna warstwa kajmaku, mięsiste i aromatyczne banany, a na sam koniec czapeczka z bitej śmietany wymieszanej z odrobiną Waszej ulubionej czekolady. Ciasto idealne bez włączania piekarnika. /przepis własny

Składniki

  • 250-300 g pełnoziarnistych herbatników
  • ok. 100 g masła
  • -
  • 3/4 dużej puszki (510 g) masy krówkowej
  • 2 duże banany
  • -
  • 300 g śmietany kremówki 30%
  • ok. 25 g ulubionej czekolady
  • ew. usztywniacz do śmietany w odpowiedniej ilości

Sposób przygotowania

  1. Herbatniki rozgnieć na pył, najlepiej przy pomocy malaksera. Masło rozpuść i wymieszaj z ciasteczkami. Powstałą masą wylep foremkę wyłożoną papierem do pieczenia, w której będziesz przygotowywać ciasto. Włóż do lodówki na ok. 1 godzinę, by spód stwardniał.

  2. Masę krówkową podgrzej nieco, by łatwiej się rozsmarowywała, a następnie równomiernie rozprowadź na ciasteczkowym spodzie. Banany pokrój w plasterki i ułóż na kajmaku.

  3. Czekoladę zetrzyj na drobnych oczkach tarki. Śmietanę ubij (z usztywniaczami), wymieszaj z czekoladowymi wiórkami i zwieńcz nią banoffee pie.

  4. Ciasto włóż na ok. 1-2 godziny do lodówki.

  5. * składniki podane są w orientacyjnych proporcjach na tortownicę o średnicy 22 cm. tak naprawdę ich ilość zależy tylko i wyłącznie od naszych upodobań i tego, w jakim naczyniu przygotowujemy ciasto

  6. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.