Poleć znajomym

Babka z białek z makiem i kawałkami czekolady

Jak zbierać punkty?

Autor: (6440 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cynamon i oliwka

Składniki

  • 6-7 białek,
  • 150 g cukru pudru,
  • 160 g mąki,
  • 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 1 szczypta soli,
  • 100 g stopionego masła,
  • 1 szklanka suchego maku,
  • garść posiekanej czekolady (dałam z nadzieniem truskawki, tiki-taków i kokosu)

Sposób przygotowania

  1. Białka ubić z solą i 2 łyżkami cukru pudru na sztywną pianę. Resztę cukru wymieszać z mąkami i proszkiem do pieczenia. Przesiać do miski z pianą i delikatnie wymieszać łyżką. Dodać ostudzone masło oraz mak i czekoladę. Delikatnie wymieszać całość. Ciasto przełożyć do wysmarowanej masłem i obsypanej mąką keksówki lub foremki z kominkiem na babkę (u mnie forma babkowa bez kominka). Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku około 40 minut (do suchego patyczka). Ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem.

  2. Smacznego!

  3. Ciasto to jest idealnym rozwiązaniem wykorzystania zmagazynowanych białek - u nas były one pozostałością faworków. Nie dość więc, że ekonomiczne, to jeszcze smaczne. :)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.